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      “茶卡羊”名不虚传
      来源:
      发布时间: 2017-06-29 19:37:46
      编辑: 乌兰新闻网

        青洽会开幕当天,早上9点开馆后,青海国际会展中心A馆海西展区乌兰县吉仁公司生态羊肉展台前就围满了人,吉仁公司工作人员现场煮羊肉供宾客免费品尝。各地宾客纷纷排队品尝正宗的“茶卡羊”羊肉。

        “传闻茶卡的羊肉最好吃,今天正好尝尝。味道很纯正,果然名不虚传。”来自海东市的侯先生对吉仁公司生态羊肉赞不绝口。

        乌兰县吉仁生态农牧业有限公司集养殖、繁育、防疫收购、冷藏、物流、营销于一体。公司2012年注册商标“茶卡盐湖贡羊”,公司生产的羊肉肉质鲜嫩、口味纯正、营养丰富,既能御寒又能滋补身体,在全国各地有了一定的知名度。

        据介绍,“茶卡羊”生长在茶卡盐湖周边的天然牧场,羊肉之所以好吃,是因为茶卡羊常年食用含盐量高的天然牧草,牧草中还有大量药用植物,再加上特殊的气候环境培育了这一优质的绿色产品。

        近年来,为打响“茶卡羊”品牌,发挥辐射带动作用,我州加大畜牧业基础设施建设力度,加快推进生态畜牧业发展,积极引进培育龙头企业,有力促进了“茶卡羊”产业转型升级。

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